29.08.2011
nii .
26, Kuressaare, Estonia

Lõunasöök

Lõhepasta

Lõhefilee

Täisterapasta

Sidrunimahl

Pipar

Sool

Aedtill

Piim

Sulatatud juust

Oliivid

Puhasta lõhe ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pane eelmisel õhtul karpi ning marineeri sidrunimahla, soola, hakitud tilli ja värskelt jahvatatud pipraga. Keeda täisterapasta rohkes vees pehmeks, kurna. Kastmeks kuumuta koos piim ja sulajuust, maitsesta soola ja pipraga, lisa ka oliivõli ja oliivid, kuumuta kaane all kõik koos läbi. Seejärel lisa lõhekuubikud ning kõige lõpuks penned.

Vahepala

Suvine keefirikokteil maasikate ja pähklitega

Metsapähklid

Keefir

Maasikad

Pane kõik koostisained blenderisse, lisa jääkuubikud ning blenderda kokteiliks. Serveeri kohe.

.

Õhtusöök

Grillitud sea sisefilee ahjukartulite ning sinepikastmega

Sea sisefilee

Kartulid

Sinep

Hapukoor

Maitsestamata jogurt

Juurviljad

Oliiviõli

Marineeri sea sisefilee vastavalt oma maitsele (sobivad ka poe valmismarinaadid) Määri kartulitele ja juurviljadele oliiviõli ning küpseta ahjus pealt kuldpruuniks. Sega kokku sinep, koor ja maitsestamata jogurt, maitsesta soola ja pipraga. Grilli eelmarineeritud sisefilee. Serveeri kohe.

8 views
 
Comments

There are no comments yet.
Leave your comment, start the discussion!

Blog
Blogs are being updated every 5 minutes